2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:17
melamine दूषण
melamine एक रासायनिक यौगिक है जिसमें कई औद्योगिक उपयोग होते हैं, जिसमें लैमिनेट्स, ग्लू, डिनरवेयर, एडहेसिव, मोल्डिंग कंपाउंड, कोटिंग्स और फ्लेम रिटार्डेंट्स का उत्पादन शामिल है। melamine की स्पष्ट प्रोटीन सामग्री को बढ़ाने के लिए अवैध रूप से जोड़ा जाता है खाना उत्पादों
इस संबंध में उन्होंने दूध में मेलामाइन क्यों डाला?
क्यों था melamine में जोड़ा गया दूध और पाउडर शिशु फार्मूला इस कमजोर पड़ने के परिणामस्वरूप दूध कम प्रोटीन सांद्रता है। का संस्करण melamine की नाइट्रोजन सामग्री को बढ़ाता है दूध और इसलिए इसकी स्पष्ट प्रोटीन सामग्री।
दूसरे, मेलामाइन शरीर को क्या करता है? इसके प्रभाव melamine इसकी कम घुलनशीलता और स्तनधारी गुर्दे की मूत्र में इसके स्तर को केंद्रित करने की प्रभावशीलता का परिणाम है, जिससे गुर्दे में क्रिस्टल की वर्षा होती है। यह रुकावट और बाद के स्वास्थ्य प्रभावों की ओर जाता है जो कि यदि जल्दी से पर्याप्त इलाज नहीं किया गया तो घातक हो सकता है।
इसके अनुरूप, मेलामाइन विषाक्त है?
melamine व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला औद्योगिक रसायन है जिसे तीव्रता से नहीं माना जाता है विषैला जानवरों में उच्च एलडी (50) के साथ। शिशुओं में हाल के प्रकोप से पता चला है कि melamine बड़ी मात्रा में सेवन करने से सायन्यूरिक एसिड या अन्य के महत्वपूर्ण अंतर्ग्रहण के बिना पथरी और बीमारी हो सकती है melamine -संबंधित रसायन।
क्या Fssai द्वारा मेलामाइन की अनुमति है?
एफएसएसएआई की सीमा तय करने के लिए melamine दूध और दूध उत्पादों में। एक अधिसूचना में, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ( एफएसएसएआई ) ने 1 मिलीग्राम. की अनुमेय सीमा लगाने का प्रस्ताव किया है melamine पाउडर शिशु फार्मूला के प्रत्येक किलोग्राम में, तरल शिशु फार्मूला में 0.15 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम और अन्य खाद्य पदार्थों में 2.5 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम।
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भोजन में विदेशी पदार्थ संदूषण के उदाहरण क्या हैं?
धातु, बुलेट/बीबी शॉट, सुई। धातु एक आम उद्योग चिंता है। आभूषण। खाद्य उत्पादों को क्रैकर जैक बॉक्स नहीं माना जाता है। पत्थर, लकड़ी, इन्सुलेशन। इन सामग्रियों से चोट लग सकती है। कांच। कीड़े या कीट के हिस्से / गंदगी। हड्डी। प्लास्टिक। व्यक्तिगत प्रभाव
भोजन में महत्वपूर्ण सीमाएं क्या हैं?
एक महत्वपूर्ण सीमा एक अधिकतम और/या न्यूनतम मूल्य है, जिसके लिए एक खाद्य सुरक्षा खतरे की घटना को रोकने, समाप्त करने या स्वीकार्य स्तर तक कम करने के लिए एक सीसीपी पर एक जैविक, रासायनिक या भौतिक पैरामीटर को नियंत्रित किया जाना चाहिए।
1996 में कौन सा खाद्य कानून पारित किया गया था और अमेरिका में भोजन पर कीटनाशकों के अवशेषों को कैसे नियंत्रित किया गया था?
अगस्त 1996 में, राष्ट्रपति क्लिंटन ने खाद्य गुणवत्ता संरक्षण अधिनियम (FQPA) [16] पर कानून में हस्ताक्षर किए। नए कानून ने संघीय कीटनाशक, कवकनाशी, और कृंतक अधिनियम (FIFRA) और खाद्य, औषधि और कॉस्मेटिक अधिनियम (FDCA) में संशोधन किया, जिससे मूल रूप से EPA कीटनाशकों को नियंत्रित करने का तरीका बदल गया।
क्या संकेत है कि भोजन प्राप्त करते समय भोजन को अस्वीकार कर देना चाहिए?
निम्नलिखित में से कोई भी समस्या होने पर भोजन को अस्वीकार कर दें। दिखावट ऐसे भोजन को अस्वीकार करें जो फफूंदीयुक्त हो या असामान्य रंग का हो। भोजन जो सूखा होने पर नम हो, जैसे सलामी, को भी अस्वीकार कर देना चाहिए। किसी भी खाद्य पदार्थ को स्वीकार न करें जो कीट या कीट क्षति के लक्षण दिखाता है
भोजन तैयार करने में महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु क्या हैं?
एक महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु (सीसीपी) एक बिंदु, कदम या प्रक्रिया है जिस पर भोजन तैयार करने और संभालने में एक महत्वपूर्ण खतरा होता है, और जिस पर स्वीकार्य स्तर तक खतरे को रोकने, खत्म करने या कम करने के लिए नियंत्रण लागू किया जा सकता है (12)