खाद्य विज्ञान और पोषण क्या है?

2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:17

पोषण के बीच संबंधों का अध्ययन करता है फूड्स और इसका प्रभाव व्यक्ति के स्वास्थ्य पर पड़ता है। तुलना में, भोजन विज्ञान के रासायनिक, जैविक और भौतिक गुणों पर विचार करता है खाना के निर्माण, प्रसंस्करण और भंडारण के संबंध में खाना उत्पाद।

यह भी जानिए, पोषण और खाद्य विज्ञान की डिग्री के साथ आप क्या कर सकते हैं?

यहाँ पोषण में नौकरियों के 14 अच्छे उदाहरण दिए गए हैं:

• सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण विशेषज्ञ।
• खाद्य उत्पाद विकास वैज्ञानिक।
• पोषण विशेषज्ञ।
• रेगुलेटरी अफेयर्स विशेषज्ञ।
• पोषण चिकित्सक।
• खाद्य लेबलिंग विशेषज्ञ।
• खाद्य सुरक्षा लेखा परीक्षक।
• कॉर्पोरेट कल्याण सलाहकार।

खाद्य विज्ञान के लिए कौन से विषय आवश्यक हैं? O स्तर की आवश्यकता, यानी खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के लिए आवश्यक WAEC विषय संयोजन में शामिल होना चाहिए:

• अंग्रेजी भाषा।
• गणित।
• भौतिक विज्ञान।
• रसायन शास्त्र।
• जीव विज्ञान / कृषि विज्ञान और भौतिकी।
• एक व्यापार विषय।

फिर, खाद्य विज्ञान का उद्देश्य क्या है?

की अहमियत भोजन विज्ञान . मुख्य खाद्य विज्ञान का उद्देश्य रखना है हमारा खाना सुरक्षित आपूर्ति और हमारे उपभोक्ताओं को स्वस्थ विकल्प प्रदान करने के लिए,”फजार्डो-लीरा ने कहा। भोजन विज्ञान की एक किस्म लाने का एक तरीका है फूड्स फजार्डो-लीरा ने कहा कि बड़े दर्शकों के लिए सस्ती और स्वस्थ हैं।

खाद्य विज्ञान के छह क्षेत्र कौन से हैं?

खाद्य विज्ञान के 5 क्षेत्र

• खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान। मूल रूप से सूक्ष्मजीव खाद्य पदार्थों के साथ कैसे बातचीत करते हैं, इसका अध्ययन, खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान बैक्टीरिया, मोल्ड्स, यीस्ट और वायरस पर केंद्रित है।
• खाद्य इंजीनियरिंग और प्रसंस्करण।
• खाद्य रसायन और जैव रसायन।
• पोषण।
• संवेदी विश्लेषण।