आप एक रेस्तरां के लिए बिक्री की लागत की गणना कैसे करते हैं?

2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 08:18

एक रेस्तरां के लिए बेचे गए माल की लागत की गणना कैसे करें

1. आरंभिक सूची + खरीदी गई सूची - अंतिम सूची = बेचे गए माल की कीमत (सीओजीएस)
2. बेचे गए माल की कीमत = शुरुआती इन्वेंटरी + ख़रीदी गई इन्वेंटरी - इन्वेंटरी को समाप्त करना।
3. बेचे गए माल की कीमत = $9, 000.
4. 1) थोक में खरीदें।
5. 2) सस्ते उत्पाद खरीदें।

इसी तरह, एक रेस्तरां के लिए बेचे जाने वाले सामान की औसत लागत क्या है?

एक लाभदायक रेस्टोरेंट आम तौर पर 28% -35% भोजन उत्पन्न करता है लागत . श्रम के साथ युग्मित लागत , ये खर्च कुल का 50% -75% खर्च करते हैं बिक्री . प्रभाव भोजन के कारण लागत एक ऑपरेशन पर बनाता है, भोजन लागत पहली चीजों में से एक है जिसे हम एक परेशान संपत्ति पर जांचते हैं।

रेस्तरां बिक्री की लागत कैसे कम करते हैं? आओ इसे करें।

1. चरण 1 - अपने (खाद्य) कचरे को ट्रिम करें: रेस्तरां की लागत में कटौती की कुंजी।
2. चरण 2 - स्टाफ स्मार्ट प्राप्त करें।
3. चरण 3 - प्रेस बंद करो!
4. चरण 4 - प्रत्येक मेनू आइटम पर फ़ूड कॉस्ट फॉर्मूला चलाएँ।
5. चरण 5 - एक बजट निर्धारित करें।
6. चरण 6 - शेयरिंग इज केयरिंग: कोऑपरेटिव मार्केटिंग।
7. चरण 7 - अपने सामाजिक नेटवर्क का विस्तार करें।

इसके अलावा, बिक्री की लागत में क्या शामिल है?

बिक्री की लागत प्रत्यक्ष को संदर्भित करता है लागत एक इकाई द्वारा माल के उत्पादन या सेवाओं की आपूर्ति के कारण। इसमें शामिल हैं लागत माल के उत्पादन में उपयोग की जाने वाली प्रत्यक्ष सामग्री, प्रत्यक्ष श्रम लागत किसी अन्य प्रत्यक्ष के साथ, अच्छा उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है लागत माल के उत्पादन से जुड़ा है।

बेचे गए माल की लागत के अंतर्गत क्या आता है?

बेचे गए सामान की लागत ( चक्रदन्त ) है NS लागत किसी कंपनी द्वारा एक अवधि के दौरान बेचे जाने वाले उत्पादों को प्राप्त करने या निर्माण करने के लिए, इसलिए केवल लागत शामिल है में उपाय वे हैं जो सीधे उत्पादों के उत्पादन से जुड़े हैं, जिनमें शामिल हैं लागत श्रम, सामग्री और विनिर्माण उपरि।