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वीडियो: आप एक रेस्तरां के लिए ब्रेक ईवन विश्लेषण कैसे करते हैं?
2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:17
के लिए मूल सूत्र टूटना - यहाँ तक की निश्चित लागत को 1 घटा परिवर्तनीय लागत प्रतिशत से विभाजित किया जाता है। अपने को जानना टूटना - यहाँ तक की एक नया खोलने के जोखिम का आकलन करने में आपकी सहायता करेगा रेस्टोरेंट , या अपने मौजूदा लक्ष्य के लिए न्यूनतम लक्ष्य रखें।
इस संबंध में, आप ब्रेक ईवन विश्लेषण कैसे करते हैं?
बिक्री डॉलर में अंक।
- इकाइयों के आधार पर ब्रेक-ईवन बिंदु की गणना करने के लिए: प्रति यूनिट राजस्व घटाकर प्रति यूनिट परिवर्तनीय लागत से निश्चित लागत को विभाजित करें।
- बिक्री डॉलर के आधार पर ब्रेक-ईवन बिंदु निर्धारित करते समय: निश्चित लागत को योगदान मार्जिन से विभाजित करें।
यह भी जानिए, एक रेस्टोरेंट को ब्रेक ईवन में कितना समय लगता है? त्वरित सेवा रेस्टोरेंट : त्वरित सेवा के लिए लिया गया औसत समय रेस्टोरेंट तक पहुँचने के लिए ब्रेक - ईवन एकल स्टोर स्तर पर बिंदु आमतौर पर लगभग 3-6 महीने का होता है। कंपनी के स्तर पर, जहां कई आउटलेट हैं, यह कम से कम 2 वर्ष है।
इसी तरह, लोग पूछते हैं, आप ब्रेक ईवन पॉइंट उदाहरण की गणना कैसे करते हैं?
ब्रेक-ईवन फॉर्मूला और उदाहरण 1
- इकाइयों में ब्रेक-ईवन पॉइंट = निश्चित लागत / (उत्पाद की कीमत - प्रति यूनिट परिवर्तनीय लागत)
- इकाइयों में ब्रेक-ईवन पॉइंट = $२०, ००० / ($२.०० - $१.५०)
- इकाइयों में ब्रेक-ईवन पॉइंट = $२०, ००० / ($ ०.५०)
- ब्रेक-ईवन पॉइंट इन यूनिट्स = 40,000 यूनिट्स।
आप एक रेस्तरां की भविष्यवाणी कैसे करते हैं?
बिक्री पूर्वानुमान पद्धति
- अपने रेस्तरां की मासिक इकाई बिक्री का अनुमान लगाएं। यह लिखें कि आप प्रति माह कितनी इकाइयाँ बेचने की योजना बना रहे हैं।
- नए उत्पादों के लिए भविष्यवाणियां करें। यदि आपके पास पिछले रेस्तरां या व्यवसाय का बिक्री डेटा नहीं है, तो आपको अपनी बिक्री का अनुमान लगाने की आवश्यकता होगी।
- बाहरी कारकों पर विचार करें।
- अपनी कीमतों को प्रोजेक्ट करें।
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आप रैंड में ब्रेक ईवन पॉइंट की गणना कैसे करते हैं?
इकाइयों के आधार पर ब्रेक-ईवन बिंदु की गणना करने के लिए: प्रति यूनिट राजस्व घटाकर प्रति यूनिट परिवर्तनीय लागत से निश्चित लागत को विभाजित करें। निश्चित लागत वे हैं जो कितनी इकाइयाँ बेची जाती हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। राजस्व वह मूल्य है जिसके लिए आप उत्पाद बेच रहे हैं, श्रम और सामग्री जैसी परिवर्तनीय लागत घटाकर
आप किसी रेस्तरां में ब्रेक ईवन पॉइंट की गणना कैसे करते हैं?
एक रेस्तरां के संचालन के बारे में जानने के लिए एक महत्वपूर्ण आंकड़ा आपका ब्रेक-ईवन बिंदु है। ब्रेक-ईवन मूल रूप से बिक्री की मात्रा है जो आपको एक निश्चित अवधि में पैसे खोने के लिए नहीं चाहिए। ब्रेक-ईवन का मूल सूत्र निश्चित लागत को 1 घटा चर लागत प्रतिशत से विभाजित करना है
एयरलाइन के लिए ब्रेक ईवन लोड फैक्टर क्या है?
ब्रेकईवन लोड फैक्टर (बीएलएफ) सीटों का औसत प्रतिशत है जो एयरलाइन के यात्री राजस्व के लिए एयरलाइन के परिचालन खर्चों के साथ भी तोड़ने के लिए वर्तमान औसत किराए पर एक औसत उड़ान पर भरा जाना चाहिए। 2000 के बाद से, अधिकांश बड़ी यात्री एयरलाइनों को अपने ब्रेकएवन लोड फैक्टर में तेज वृद्धि का सामना करना पड़ा
आप ब्रेक ईवन उदाहरण की गणना कैसे करते हैं?
इकाइयों के आधार पर एक ब्रेक-ईवन बिंदु की गणना करने के लिए: प्रति यूनिट राजस्व घटाकर प्रति यूनिट परिवर्तनीय लागत से निश्चित लागत को विभाजित करें। निश्चित लागत वे हैं जो कितनी इकाइयाँ बेची जाती हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। राजस्व वह मूल्य है जिसके लिए आप उत्पाद बेच रहे हैं, श्रम और सामग्री जैसी परिवर्तनीय लागत घटाकर
आप ब्रेक ईवन नरभक्षण की गणना कैसे करते हैं?
ब्रेक-ईवन विश्लेषण और ब्रेक-ईवन नरभक्षण दर (बीईसीआर) बीईक्यू = निश्चित लागत / (प्रति यूनिट औसत मूल्य - प्रति यूनिट औसत लागत) ब्रेक-ईवन नरभक्षण दर (बीईसीआर): ब्रेक-ईवन नरभक्षण दर (बीईसीआर) = (इकाई योगदान) नए उत्पाद का)/(पुराने उत्पाद का इकाई योगदान)