आप कैसे बता सकते हैं कि एक युज़ू पका हुआ है?

2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:17

मेरी पहचान करें युज़ु

छोटे, सफेद, वसंत जैसे फूल हल्के सुगंधित होते हैं: वे एक मोटी, ऊबड़ त्वचा के साथ फल देंगे, जो आमतौर पर एक कीनू के आकार का होता है, लेकिन युज़ु पीला हो जाना जब पका हुआ हो.

लोग यह भी पूछते हैं कि युजू इतना महंगा क्यों है?

क्योंकि युज़ु एक साइट्रॉन माना जाता है, रस है बहुत न्यूनतम, इस प्रकार अक्सर महंगा . कुछ एशियाई व्यंजनों के बाहर और विशेष रूप से जापानी सांस्कृतिक मंडलियों में, युज़ु शायद ही कभी उगाया या इस्तेमाल किया जाता है क्योंकि यह दुर्लभ है। हरे और अधिक पके, पीले दोनों रूपों में उपयोग किया जाता है, यह पाक दुनिया में एक बेशकीमती साइट्रस है।

क्या तुम युज़ू खा सकते हो? इसकी खुरदरी त्वचा और बड़े बीज होते हैं। स्वाद एक अंगूर और एक नारंगी नारंगी के बीच है; तीखा लेकिन बहुत सुगंधित। जबकि फल स्वयं लगभग कभी नहीं होता खाया अपने आप में, भोजन, पेय और यहां तक कि सौंदर्य प्रसाधनों में अनगिनत तरीकों से उत्साह और रस का उपयोग किया जाता है! जापान में, आप ऐसा कर सकते हैं 'बिना सर्दी है' युज़ु.

यहाँ, एक युज़ु कैसा दिखता है?

NS युज़ुसो स्वाद तीखा और सुगंधित होता है, अंगूर के समान, मैंडरिन ऑरेंज के ओवरटोन के साथ। यह साइट्रस-आधारित सॉस पोंज़ू में एक अभिन्न घटक (सुदाची, दाई और अन्य समान खट्टे फलों के साथ) है, और युज़ु सिरका भी बनाया जाता है।

मैं युज़ु बीज के साथ क्या कर सकता हूँ?

युज़ु 12 बीज जापान से जापानी खट्टे फल शिपिंग इसका उपयोग के लिए किया जाता है बनाना शराब और शराब। चवनमुशी नामक नमकीन, नमकीन अंडा-पुडिंग डिश और साथ ही मिसो सूप को भी सजाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। युज़ू कैन आदी हो बनाना मुरब्बा और केक सहित विभिन्न मिठाइयाँ।