प्रोटीन के लियोफिलाइजेशन का क्या अर्थ है और यह क्यों किया जाता है?

2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:17

लियोफिलिज़ेशन , या जमा के सुखाना , एक निर्जलित रूप में प्रयोगशाला सामग्री के संरक्षण के लिए एक विधि है। यह विशेष रूप से उच्च-मूल्य वाले जैव-अणुओं के लिए उपयुक्त हो सकता है जैसे कि प्रोटीन . यह शुष्क राज्य के दीर्घकालिक भंडारण के लिए कई लाभ प्रदान करता है प्रोटीन प्रश्न में।

फिर, lyophilization क्यों किया जाता है?

लियोफिलिज़ेशन एक जल निष्कासन प्रक्रिया है जिसका उपयोग आमतौर पर खराब होने वाली सामग्री को संरक्षित करने, शेल्फ जीवन को बढ़ाने या सामग्री को परिवहन के लिए अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए किया जाता है। लियोफिलिज़ेशन सामग्री को फ्रीज करके काम करता है, फिर दबाव को कम करता है और सामग्री में जमे हुए पानी को उच्च बनाने की अनुमति देने के लिए गर्मी जोड़ता है।

इसके बाद, सवाल यह है कि लियोफिलाइजेशन क्या है और इसका उपयोग क्यों किया जाता है? लियोफिलिज़ेशन , के रूप में भी जाना जाता है जमा के सुखाना , एक प्रक्रिया है उपयोग किया गया नमूने से पानी निकालकर जैविक सामग्री को संरक्षित करने के लिए, जिसमें पहले नमूने को फ्रीज करना और फिर इसे बहुत कम तापमान पर वैक्यूम के तहत सुखाना शामिल है। लियोफिलाइज्ड नमूने अनुपचारित नमूनों की तुलना में अधिक लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।

यह भी जानिए, क्या है लियोफिलाइजेशन प्रक्रिया?

लियोफिलिज़ेशन या जमा के सुखाना एक है प्रक्रिया जिसमें किसी उत्पाद के जमने के बाद उसमें से पानी निकाल दिया जाता है और एक निर्वात के नीचे रख दिया जाता है, जिससे बर्फ बिना तरल अवस्था से गुजरे सीधे ठोस से वाष्प में बदल जाती है।

फ्रीज सुखाने और लियोफिलाइजेशन के बीच अंतर क्या है?

कोई नहीं है अंतर . शब्द " लियोफिलिज़ेशन "आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है में दवा और चिकित्सा उपकरण उद्योग जबकि खाद्य प्रोसेसर आमतौर पर " जमा के सुखाना ".