एक एसक्यूएफ क्या है?

2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:17

एसक्यूएफ परिभाषा: एसक्यूएफ एक खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रमाणन योजना है, जिसे बनाया और प्रबंधित किया जाता है एसक्यूएफ संस्थान, खाद्य सुरक्षा जोखिमों को नियंत्रित करने के लिए प्रयोग किया जाता है। खाद्य सुरक्षा प्रमाणन आवश्यकताएं खाद्य सुरक्षा जोखिमों को प्रबंधित करने और खाद्य उद्योग में कंपनियों द्वारा उपयोग के लिए सुरक्षित उत्पाद प्रदान करने के लिए एक कठोर प्रणाली प्रदान करती हैं।

यहाँ, SQF कोड क्या है?

NS एसक्यूएफ कोड खाद्य सुरक्षा और खाद्य गुणवत्ता खतरों के नियंत्रण के लिए CODEX Alimentarius Commission HACCP सिद्धांतों और दिशानिर्देशों के व्यवस्थित अनुप्रयोग पर जोर देने के साथ एक साइट-विशिष्ट, प्रक्रिया और उत्पाद प्रमाणन मानक है। लागू खाद्य कानून का पालन करें।

मैं SQF प्रमाणित कैसे प्राप्त करूं? प्रमाणन चरण

1. चरण 1: एसक्यूएफ कोड के बारे में जानें।
2. चरण 2: अपनी कंपनी को SQF असेसमेंट डेटाबेस में पंजीकृत करें।
3. चरण 3: एक कर्मचारी को SQF व्यवसायी के रूप में नामित करें।
4. चरण 4: प्रमाणन का अपना प्रकार चुनें।
5. चरण 5: SQF लाइसेंस प्राप्त प्रमाणन निकायों से प्रस्ताव प्राप्त करें।
6. चरण 6: पूर्व-मूल्यांकन (वैकल्पिक) आयोजित करें

इसे ध्यान में रखते हुए, SQF स्तर क्या हैं?

तीन SQF प्रमाणन स्तर हैं जिनमें से एक कंपनी चुन सकती है और उनमें शामिल हैं:

• स्तर 1: एसक्यूएफ स्तर 1 कम जोखिम वाले उत्पादों के लिए है और इसमें मौलिक खाद्य सुरक्षा नियंत्रण शामिल हैं।
• स्तर 2: एसक्यूएफ स्तर 2 एक प्रमाणित एचएसीसीपी खाद्य सुरक्षा योजना है जिसे जीएफएसआई द्वारा बेंचमार्क किया गया है।

SQF प्रमाणन की लागत कितनी है?

एसक्यूएफ : प्रारंभिक प्रमाणीकरण के लिये एसक्यूएफ दो अलग-अलग ऑडिट की आवश्यकता है- एक डेस्क ऑडिट और एक सुविधा ऑडिट। एक सामान्य सुविधा के लिए संयुक्त रूप से 2-दिवसीय सुविधा ऑडिट की आवश्यकता होती है, यात्रा व्यय को छोड़कर, उनके $7300 और $9000 के बीच चलने की संभावना है। एसक्यूएफ रीसर्टिफिकेशन ऑडिट सिर्फ एक विजिट में होता है।