आइसिंग से पहले आप कितने समय तक मार्जिपन छोड़ते हैं?
आइसिंग से पहले आप कितने समय तक मार्जिपन छोड़ते हैं?

वीडियो: आइसिंग से पहले आप कितने समय तक मार्जिपन छोड़ते हैं?

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वीडियो: जिंजरब्रेड के लिए रॉयल आइसिंग (प्रोटीन) । स्थिरता कैसे बनाएं। बेसिक मास्टर वर्ग। 2024, नवंबर
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एक बार जब आप केक को मार्जिपन कर लें, तो आपको इसे सूखने के लिए कम से कम 12 घंटे और अधिकतम समय देना होगा। दो दिन , आइसिंग से ढकने से पहले। घर का बना मार्जिपन तैयार किस्म की तुलना में सूखने में थोड़ा अधिक समय लेता है।

लोग यह भी पूछते हैं, आइसिंग से पहले आप मार्जिपन केक को कैसे स्टोर करते हैं?

बादाम का पारंपरिक कोट टुकड़े ( बादाम का मीठा हलुआ ) पर डाल दिया जाना चाहिए केक एक सप्ताह इससे पहले आप इसे बर्फ़ करना चाहते हैं, ताकि इसका तेल सूख जाए। आवरण बादाम का मीठा हलुआ एक साफ चाय के कपड़े के साथ सतह और दुकान टिन या कंटेनर से बाहर। टुकड़े पिछले कुछ दिनों के लिए सबसे अच्छा बचा है - मेरे मामले में अक्सर क्रिसमस की पूर्व संध्या तक।

इसके अतिरिक्त, क्या आप फोंडेंट आइसिंग को सीधे मार्जिपन पर रख सकते हैं? दुकान से खरीदे गए क्रिसमस केक को कवर करने के लिए कलाकंद टुकड़े , यह है ठीक उसी तकनीक का उपयोग किया जाता है एक का शीट बादाम का मीठा हलुआ ऊपर। ब्रश करें बादाम का मीठा हलुआ थोड़ा ठंडा उबला हुआ पानी के साथ सतह की मदद करने के लिए टुकड़े छड़ी। रॉयल के लिए टुकड़े , आप ऐसा कर सकते हैं अपना खुद का बनाएं या सिर्फ एक दुकान से खरीदे गए शाही में पानी डालें टुकड़े मिश्रण

इस तरह मार्जिपन को सेट होने में कितना समय लगता है?

यदि आप उपयोग कर रहे हैं बादाम का मीठा हलुआ कलाकंद के नीचे, जिसकी बनावट समान है, यह चाहिए कम से कम रात भर या एक या दो दिनों के लिए सुखाएं। यदि आप केक को बटरक्रीम से खत्म कर रहे हैं, तो यह कम से कम दो दिनों के सुखाने के समय के साथ बेहतर तरीके से पालन करेगा, और सात दिन तक और भी बेहतर होगा।

क्या आप बिना मार्जिपन के केक को आइस कर सकते हैं?

हां। अगर तुम पेंट करें केक खूबानी जाम के साथ, आप ऐसा कर सकते हैं कलाकंद का प्रयोग करें टुकड़े और बस ठीक करें यह जाम के साथ।

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