क्या पास्ता में लाइसिन की मात्रा अधिक होती है?

2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:17

की तुलना में उच्च -प्रोटीन खाद्य पदार्थ, अधिकांश अनाज में बहुत कम होता है लाइसिन . उदाहरण के लिए, गेहूं के उत्पाद जैसे ब्रेड, पास्ता और टोरिल्ला लगभग 100 से 200 मिलीग्राम. प्रदान करते हैं लाइसिन प्रत्येक हिस्सा। जई एक और आम हैं, लाइसिन - धनी अनाज, 547 मिलीग्राम. प्रदान करता है लाइसिन 1/2-कप सर्विंग में।

इसके अलावा, क्या पास्ता में आर्जिनिन की मात्रा अधिक होती है?

आज हम जिन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं उनमें से कई बहुत ही हैं आर्जिनिन में उच्च , और हमारा पसंदीदा, गेहूँ, सबसे अधिक अनाज है arginine . इसके अलावा, हम गेहूं को बहुत कम या बिना किण्वन के तैयार करते हैं: ब्रेड, पिज्जा के लिए, पास्ता , पिटास, मफिन, पटाखे, और डेसर्ट। इसके अलावा, कैफीन के टूटने को रोकता है arginine.

इसके बाद, सवाल यह है कि लाइसिन में कौन से अनाज अधिक हैं? औसतन, निर्जलित, बिना पके खुबानी में दोगुना होता है लाइसिन प्रति सेवारत आर्गिनिन के रूप में।

अनाज आमतौर पर लाइसिन में समृद्ध नहीं होते हैं, लेकिन कुछ उल्लेखनीय अपवाद हैं - जो आपके लिए बहुत अच्छे होते हैं - ये हैं:

• Quinoa।
• ऐमारैंथ
• एक प्रकार का अनाज।
• सीटान

तदनुसार, मकई में लाइसिन की मात्रा अधिक होती है?

मक्के के दाने में लगभग 70% स्टार्च, 5% तेल और 10% प्रोटीन होता है, जो जानवरों के विकास के लिए आवश्यक पर्याप्त ऊर्जा और पोषण प्रदान करता है। तथापि, मक्का कुछ आवश्यक अमीनो एसिड में प्रोटीन की कमी होती है, विशेष रूप से, लाइसिन.

कौन से खाद्य पदार्थ लाइसिन में उच्च और आर्जिनिन में कम हैं?

मछली, चिकन, बीफ, भेड़ का बच्चा, दूध, पनीर, बीन्स, शराब बनाने वाला खमीर, मूंग अंकुरित और सबसे फल तथा सब्जियां अधिक लें लाइसिन से arginine मटर को छोड़कर। जिलेटिन, चॉकलेट, कैरब, नारियल, जई, साबुत गेहूं और, सफेद आटा, मूंगफली, सोयाबीन और गेहूं के रोगाणु में अधिक है arginine से लाइसिन.