गन्ने से चीनी कैसे बनती है?

2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:17

चीनी है बनाया गया के पत्तों में गन्ना प्रकाश संश्लेषण द्वारा पौधा। सूर्य की ऊर्जा कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को ऑक्सीजन और ग्लूकोज में बदल देती है। पौधे को जिस अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है, वह इस रूप में संग्रहित होती है चीनी पौधे के रेशेदार डंठल में पाए जाने वाले मीठे रस में।

इसके अलावा गन्ने से चीनी कैसे बनती है?

गन्ना चीनी का उत्पादन होता है निकालने से चीनी कुचले हुए बेंत से। संयंत्र बिजली उत्पादन में ईंधन के रूप में समाप्त गन्ना (खोई) का उपयोग किया जा सकता है; कागज या कार्डबोर्ड भी हो सकता है निर्मित अधिशेष खोई से। कच्चे निष्कर्षण के बाद गन्ना की चीनी दानेदार सफेद में परिष्कृत किया जाता है चीनी और अन्य चीनी उत्पाद।

ऊपर के अलावा, गन्ना चीनी सफेद चीनी से कैसे भिन्न है? एक बार बना सफ़ेद चीनी , बेंत और चुकंदर चीनी अप्रभेद्य हैं। चुकंदर के विपरीत चीनी , गन्ना की चीनी हमेशा गैर-जीएमओ होता है क्योंकि कोई व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य जीएमओ नहीं होता है गन्ना किस्में। पारंपरिक सफ़ेद चीनी के रूप में भी जाना जाता है रिफाइंड चीनी , दानेदार चीनी या टेबल चीनी.

इसी को ध्यान में रखते हुए चीनी को सफेद कैसे किया जाता है?

अधिकांश तालिका चीनी हम खाते हैं. से आता है चीनी बेंत जो कुचला हुआ डंठल है जो गूदे से रस को अलग करने के लिए किया जाता है। फिर रस को क्रिस्टलाइज करने के लिए गर्म किया जाता है और फिर बोन चार से ब्लीच किया जाता है जो देने में मदद करता है चीनी इसका सफेद रंग। यह बोन चार आमतौर पर गाय की हड्डियों से आता है जिन्हें बहुत उच्च स्तर तक गर्म किया जाता है।

गन्ने की चीनी से शराब कैसे बनती है?

अधिक तकनीकी रूप से, चीनी वोदका एक तटस्थ आत्मा बनाने की एक विधि है (वोदका को एक तटस्थ आत्मा के रूप में वर्गीकृत किया गया है) बनाया गया के किण्वन से गन्ना की चीनी , पानी और खमीर। उस किण्वित तरल को तब अत्यधिक उच्च तक आसुत किया जाता है शराब स्तर (लगभग 95% शराब वॉल्यूम या "एबीवी") द्वारा।