चीनी को किस नाम से भी जाना जाता है?

2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:17

चीनी/ सुक्रोज

अक्सर कॉल किया गया " टेबल शूगर , "यह एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बोहाइड्रेट है जो कई फलों और पौधों में पाया जाता है। टेबल शूगर आमतौर पर से निकाला जाता है गन्ना या चुकंदर। इसमें 50% ग्लूकोज और 50% फ्रुक्टोज होते हैं, जो एक साथ बंधे होते हैं।

इस संबंध में चीनी के कुछ अन्य नाम क्या हैं?

चीनी के लिए सबसे आम नाम

• डेक्सट्रोज।
• फ्रुक्टोज।
• गैलेक्टोज।
• ग्लूकोज।
• लैक्टोज।
• माल्टोस।
• सुक्रोज।

दूसरे, चीनी के 4 प्रकार क्या हैं? द फोर शुगर्स

• ग्लूकोज रक्त में शर्करा है, और डेक्सट्रोज मकई से उत्पादित ग्लूकोज को दिया गया नाम है।
• फ्रुक्टोज फलों में प्रमुख चीनी है।
• सुक्रोज टेबल शुगर है।
• HFCS को कॉर्न स्टार्च से बनाया जाता है।

इसी तरह, चीनी वास्तव में क्या है?

चीनी मीठे-स्वाद वाले, घुलनशील कार्बोहाइड्रेट का सामान्य नाम है, जिनमें से कई भोजन में उपयोग किए जाते हैं। सरल शर्करा , जिसे मोनोसेकेराइड भी कहा जाता है, इसमें शामिल हैं शर्करा , फ्रुक्टोज और गैलेक्टोज। टेबल चीनी , दानेदार चीनी या नियमित चीनी सुक्रोज को संदर्भित करता है, एक डिसैकराइड जो से बना होता है शर्करा और फ्रुक्टोज।

चीनी कितने प्रकार की होती है?

सफेद से चीनी बेंत को चीनी अमीर भूरा करने के लिए चीनी , ये रहे 11 चीनी वे किस्में जिन्हें आपको जानना आवश्यक है, साथ ही उनका उपयोग करने के हमारे पसंदीदा तरीके। जब आप के बारे में सोचते हैं चीनी , पहली बात जो शायद दिमाग में आती है वह है मिठास। और जब यह पके हुए माल, नमकीन व्यंजन, और पेय को मीठा करता है, तो इसका उपयोग चीनी हैं बहुत.