खाद्य उद्योग में वर्तमान में कौन से रुझान मनाए जाते हैं?

2024 लेखक: Stanley Ellington | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 08:18

2019 के लिए शीर्ष -10 खाद्य रुझान

• १. पौधे आधारित व्यंजन।
• इंस्टाग्राम से परे। पिछले कुछ वर्षों में, इंस्टाग्राम और अन्य फोटो-शेयरिंग ऐप्स ने क्रांति ला दी है खाद्य उद्योग .
• कैनबिस के साथ खाना बनाना।
• मशरूम उन्माद।
• वैकल्पिक प्रोटीन।
• भोजन प्रौद्योगिकी।
• भोजन बेकार।
• बड़े स्वाद।

इसी तरह कोई भी पूछ सकता है कि खाद्य उद्योग में वर्तमान रुझान क्या हैं?

खाद्य और पेय उद्योग व्यवसायों के लिए 2019 के शीर्ष रुझान

• उपभोक्ता वरीयताओं को बदलना। 2018 की तरह, बोल्ड और विदेशी स्वाद, स्नैकिंग, और स्वास्थ्य और कल्याण अभी भी उपभोक्ता खाद्य वरीयताओं के लिए सबसे आगे हैं, लेकिन इससे भी अधिक उन्नत तरीके से।
• खाद्य सुरक्षा और पारदर्शिता।
• बढ़ती अनिश्चितता।
• नवाचार और भेदभाव।
• विलय और अधिग्रहण।

इसके अलावा, खाद्य और पेय पदार्थों में रुझान क्या हैं? यहां मेरे शीर्ष 10 खाद्य और पेय रुझान हैं जो उत्पादकों और उपभोक्ताओं को चुनौती देना, बाधित करना और लुभाना जारी रखेंगे - बोन एपीटिट!

• पौधे आधारित खाद्य पदार्थ।
• भारतीय स्ट्रीट फूड।
• नया फास्ट कैजुअल।
• कैशलेस जा रहे हैं।
• एक डिश अद्भुत या ODWs।
• मूल्य और नैतिकता।
• स्वयं सेवा कियोस्क और पकड़ो और जाओ।
• घर का बना।

कोई यह भी पूछ सकता है कि 2019 के लिए खाने के रुझान क्या हैं?

2019 के सबसे बड़े खाद्य रुझान

• माइकल थॉमस गेट्टी छवियां। पौधे आधारित मांस।
• गेट्टी छवियां टिमोथी ए क्लैरी।
• अवकाश। सीबीडी-इन्फ्यूज्ड फूड एंड ड्रिंक्स।
• RUSS ROHDEGetty Images। हड्डी का सूप।
• गेट्टी छवियां मेरेथे स्वारस्टेड ईईजी / आईईईएम। अजवाइन का रस।
• ओटली। जई का दूध।
• वेस्टएंड61गेटी इमेजेज।
• वेस्टएंड61गेटी इमेजेज।

क्या खाद्य उद्योग बढ़ रहा है?

वैश्विक खाना और पेय उद्योग है बढ़ रही है लगभग 5% प्रति वर्ष और वैश्विक व्यय पर खाना उपभोक्ताओं द्वारा उत्पादों के 2030 तक 20 ट्रिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। नए उत्पाद विकास के लिए प्रमुख रुझान स्वास्थ्य, सुविधा, स्वाभाविकता और स्थिरता में हैं।