पोस्टमार्टम निरीक्षण क्या है?
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वीडियो: पोस्टमार्टम निरीक्षण क्या है?

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पद - शव परीक्षण कवर करता है निरीक्षण मानव भोजन के लिए उपयोग किए जाने वाले शवों और मांस और कुक्कुट के कुछ हिस्सों की। यह घटित होता है उपरांत पूर्व- शव परीक्षण तथा उपरांत जानवर या मुर्गी का वध किया गया है इस प्रकार शब्द " पद - मार्टम , " अर्थ " उपरांत मौत”लैटिन में।

इसी तरह, मृत्यु पूर्व निरीक्षण क्या है?

शब्द पूर्व - मार्टम का अर्थ है "मृत्यु से पहले।" पूर्व - शव परीक्षण है निरीक्षण वध किए जाने से पहले जीवित जानवरों और पक्षियों की। जिस प्रतिष्ठान को आपको सौंपा गया है, उसके द्वारा वध के लिए प्रस्तुत किए गए सभी पशुधन अवश्य प्राप्त करें पूर्व - शव परीक्षण.

इसके बाद, सवाल यह है कि हम मांस का निरीक्षण क्यों करते हैं? का मुख्य उद्देश्य मांस निरीक्षण सार्वजनिक स्वास्थ्य खतरों जैसे कि खाद्य जनित रोगजनकों या रासायनिक संदूषकों को रोकने और उनका पता लगाने के लिए है मांस . सार्वजनिक स्वास्थ्य के साथ-साथ पशु स्वास्थ्य और कल्याण पर प्रभाव डालने वाली समस्याओं की शीघ्र पहचान के लिए यह एक महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु है।

इस संबंध में, एंटीमॉर्टम निरीक्षण का उद्देश्य क्या है?

एंटेमॉर्टम निरीक्षण . के कुछ प्रमुख उद्देश्य एंटेमॉर्टम निरीक्षण इस प्रकार हैं: वध के लिए नियत सभी जानवरों की स्क्रीनिंग करना। गंदे जानवरों को अलग करके और यदि आवश्यक हो तो रोगग्रस्त जानवरों की निंदा करके हत्या के फर्श पर प्रदूषण को कम करने के लिए।

मांस स्वच्छता क्या है?

मांस स्वच्छता सभी के विशेषज्ञ पर्यवेक्षण के रूप में परिभाषित किया जा सकता है मांस स्वस्थ प्रदान करने के उद्देश्य से उत्पाद मांस मानव उपभोग और सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए खतरे को रोकने के लिए। यह इस सिद्धांत पर है कि a मांस निरीक्षण सेवा आधारित होना चाहिए।

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